barlatto barista koffiemachines
ZZP & MKB machine-formule
Ons motto is Jij Drinkt Koffie – Wij Regelen de Rest! Koop bij ons een nieuwe koffiemachine en wij houden hem draaiend.
Met onze voorraad-service zorgen wij ervoor dat je altijd voorraad koffiebonen hebt. Vers gebrand en direct geleverd vanaf onze koffiebranderij. Je betaalt elke maand voor de werkelijk verbruikte kilo’s. Bestellen is niet nodig. Wij vullen automatisch aan.
Daarnaast is met onze onderhoud-service het standaard preventief onderhoud ook geregeld als je bij ons de koffiebonen afneemt. Wij houden bij wanneer je koffiemachine een onderhoudsbeurt nodig heeft. Haal- en brengservice kan je zelf eenvoudig boeken.
De voorraad- en onderhoud-service zit bij ons in de kiloprijs van de koffiebonen. Bij verbruik van 2 tot 8 kg per maand voor watertank koffiemachines is de prijs van al onze blends € 22,99 p/kg. Verbruik je meer dan 8 KG/mnd of heb je een vaste wateraansluiting koffiemachine dan maken wij een maatwerk-offerte.
Kortom, wij ontzorgen je volledig. Maar niet door je vast te zetten in een duur langlopend (wurg)contract of abonnement.
bedrijf | 1-15 koffiedrinkers
2-8 KG/mnd | 200 - 800 kopjes/mnd
koffiebonen € 22,99 | incl. onderhoud | geen contract
Thuiswerkers & Kleine Kantoren
(1-5 gebruikers)
- zetcapaciteit 20 kopjes per dag
- watertank 2,2 liter
- bonencanister 250 gram
- koffiemaling tot 15 gram / 5 standen
- aparte knop opschuimen melk
- verse melk
- koffiedrabbak 10 kopjes
- 6 dranksoorten incl. heet water
- 5 instelbare persoonlijke profielen
- zetgroep uitneembaar voor reiniging
Deze SWISS made koffiemachine kies je als je vooral espresso of gewone koffie drinkt en minder vaak cappuccino of een latte macchiato
Thuiswerkers & Kleine Kantoren
(1-5 gebruikers)
- zetcapaciteit 20 kopjes per dag
- watertank 2,2 liter
- bonencanister 250 gram
- koffiemaling tot 15 gram / 5 standen
- one touch knop opschuimen melk
- verse melk
- koffiedrabbak 10 kopjes
- 6 dranksoorten incl. heet water
- 5 instelbare persoonlijke profielen
- zetgroep uitneembaar voor reiniging
De SWISS made koffiemachine kies je als je naast espresso of gewone koffie regelmatig cappuccino of latte macchiato drinkt.
Kleine & Middelgrote Kantoren
(1-18 gebruikers)
- zetcapaciteit 60 kopjes per dag
- watertank 3,5 liter
- bonencanister 600 gram / 1000 gram
- koffiemaling tot 15 gram / 5 standen
- one touch knop opschuimen melk
- verse melk
- koffiedrabbak 24 kopjes
- 9 dranksoorten incl. kan-functie
- 18 instelbare persoonlijke profielen
- zetgroep uitneembaar voor reiniging
Deze SWISS made machine kies je als je meer capaciteit nodig hebt op kantoor met voor ieder zijn eigen instelbare koffieprofiel
Waar op letten aanschaf volautomaat?
- aantal gram gemalen koffie. Meer gemalen koffie is meer smaak als je grote koffie maakt. Meeste consumenten machines malen niet meer dan 9 gram. Voldoende voor espresso, te weinig voor grote koffie (overextractie).
- uitneembare zetgroep. De hoge temperatuur en vochtige omgeving zijn in potentie een broeinest voor schimmels. Een uitneembare zetgroep spoel je eenvoudig af.
- zetcapaciteit machine. hoe meer gebruikers hoe meer capaciteit je wilt in termen van volume watertank, bonencanister, lekbak en koffiedrabbak.
samenspel boon & machine
Een koffieboon heeft meer dan 800 smaakaroma’s. Meer dan in wijn. Een kwalitatief goede en vers gebrande boon met een slechte of minder goed afgestelde koffiemachine geeft geen mooie koffie en andersom.
Een indicatie voor een goede of minder goede koffie is de crema-laag. Is deze dun en neigt de kleur naar wit i.p.v. een dikke olie-achtige cognac kleurige laag dan zijn er verschillende mogelijkheden:
1. KWALITEIT MACHINE: wat er niet in zit ga je er niet uit krijgen. Duurdere machines hebben kwalitatief betere componenten zoals de koffiemolen. De fijnheid van de maling en de hoeveelheid gemalen koffie is een belangrijke maatstaf. Consumenten-machines malen veelal niet meer dan 9 gram. De door BARLATTO geselecteerde machines malen minimaal tot 15 gram en hebben pre-infusie.
2. AFSTELLING MACHINE: het gaat hier om de afstelling van de koffiemolen (fijnheid/grammage), instelling pre-infusie (indien beschikbaar), temperatuur en extractietijd. Bij een te hoge temperatuur verbrandt de koffie (bitter) en bij een te lange zettijd wordt de koffie (wrang) bitter. BARLATTO neemt persoonlijk uitgebreid de tijd voor de afstelling van de machine op jouw smaakvoorkeur.
3. VERSHEID KOFFIEBONEN: verouderde koffiebonen oxideren onder invloed van lucht en licht. Wrange bitters krijgen langzaam de overhand. BARLATTO levert gegarandeerd vers gebrande koffiebonen direct vanaf de koffiebranderij. In massa-verkoopkanalen (supermarkten/groothandel) komt het voor dat jouw zak bonen al 7 maanden oud is.
barista machine op proef?
1 week nivona 790 op proef
installatie & persoonlijke uitleg
proefpakket 3 barlatto koffieblends
Bedrijf | 15-50 koffiedrinkers
> 8 KG/mnd | > 800 kopjes/mnd
- zetcapaciteit 60 kopjes per dag
- watertank 3,5 liter
- bonencanister 600 gram / 1000 gram
- koffiemaling tot 15 gram / 5 standen
- one touch knop opschuimen melk
- 2 thermoblocken – 2 pompen
- 2 cappuccino’s tegelijk
- verse melk
- Koffiedrabbak 24 kopjes
- Lekbak 0,5 liter
- 9 dranksoorten incl. kan-functie
- 18 instelbare persoonlijke profielen
- zetgroep uitneembaar voor reiniging
Deze SWISS made machine kies je als je gelijktijdig (snel) 2 cappuccino’s wilt maken en je tot 18 medewerkers het eigen persoonlijke koffieprofiel wilt instellen.
- zetcapaciteit 100 kopjes per dag
- watertank 8 liter / vast water
- bonencanister 1200 gram
- koffiemaling tot 16 gram / 5 standen
- one touch knop opschuimen melk
- 2 thermoblocken – 1 pomp
- 1 capuccino tegelijk
- verse melk
- Koffiedrabbak 70 kopjes
- Lekbak 1,5 liter
- 24 dranksoorten
- geen instelbare persoonlijk profiel
- zetgroep niet uitneembaar
Deze Made in China machine kies je de behoefte hebt aan veel verschillende koffiespecialiteiten en veel capaciteit voor o.a. opvangen koffiedrab en spoelwater.
- zetcapaciteit 200 kopjes per dag
- watertank 4 liter / vast water
- bonencanister 1500 gram
- koffiemaling tot 21 gram / 5 standen
- one touch knop opschuimen melk
- 2 boilers – 2 pompen
- 2 capuccino’s tegelijk
- verse melk, poeder en/of choco
- Koffiedrabbak 80 kopjes
- Lekbak 1,5 liter
- 24 dranksoorten
- geen instelbare persoonlijk profiel
- zetgroep niet uitneembaar
Deze Made in China machine kies je de behoefte hebt aan veel verschillende koffiespecialiteiten en met de ingebouwde boiler een constante koffie-temperatuur wilt bieden.
